Yield10 Bioscience y BioMar Group han firmado un acuerdo de colaboración de largo plazo con el fin de comercializar un cultivo de Camelina enriquecido en EPA y DHA, con niveles iguales a los del aceite de pescado. Tras una década de investigación y desarrollo, la tecnología Omega-3 Camelina está ahora avanzando hacia su introducción en el mercado y tiene el potencial de convertirse en otro importante suplemento de alta calidad para el escaso suministro de ácidos grasos marinos de cadena larga.
Este nuevo producto, Omega-3 Camelina, contiene niveles de EPA y DHA comparables a los de muchos de los aceites de fuente marina utilizados en la actualidad. El producto está especialmente diseñado para las necesidades de la industria acuícola y encaja de forma complementaria en el concepto de tecnología Omega de BioMar junto con otras fuentes de omega-3 esenciales. BioMar ha participado activamente en el esfuerzo de desarrollo de Omega-3 Camelina con Rothamsted desde su inicio en 2013 y ha llevado a cabo muchos de los ensayos de salmón publicados por el equipo de investigación de Rothamsted Research. La producción de aceite de Camelina con omega-3 representa una forma de fabricar en tierra este ingrediente clave para los alimentos acuícolas.
"La asociación con BioMar, que combina las fortalezas de ambas empresas, tiene el potencial de acelerar el desarrollo del producto Omega-3 Camelina. Estamos entusiasmados por trabajar estrechamente con BioMar con el fin de introducir al mercado esta nueva fuente de aceites con omega-3, EPA y EPA+DHA de alta calidad, y así apoyar el crecimiento de la acuicultura y el cumplimiento de sus objetivos de sostenibilidad", afirmó el Dr. Oliver Peoples, Presidente y CEO de Yield10 Bioscience.
Durante el próximo año, Yield10 espera aumentar las hectáreas plantadas de Camelina para suministrar a BioMar aceite para la formulación y pruebas de dietas, mientras que trabaja para obtener las aprobaciones legales correspondientes para la producción comercial de aceite y harina de Omega-3 Camelina en las zonas geográficas seleccionadas. Yield10 y BioMar creen que la tecnología Omega-3 Camelina desempeñará un papel importante para el futuro del mercado de omega-3, permitiendo el acceso a nutrientes clave a partir de fuentes sostenibles y abriendo el camino para un crecimiento futuro dentro de la industria de la acuicultura.
BioMar se centra en el desarrollo de soluciones nutricionales innovadoras y sostenibles que apoyen las necesidades de los productores de productos del mar.
"Creemos que la tecnología Omega-3 Camelina de Yield10 representa potencialmente una excelente solución para producir aceites con omega-3 de cultivo a escala comercial. Disponer de fuentes fiables y escalables de EPA y DHA es fundamental para que los alimentos acuícolas garanticen el desarrollo sostenible de la industria acuícola. Queremos trabajar con el equipo de Yield10 para convertir este producto en un éxito comercial", declaró Carlos Díaz, CEO del Grupo BioMar.